Guida alla cucina

Main
Cookbooks, Food & Wine
Guida alla cucina

Guida alla cucina

Name: Guida alla cucina
ISBN: 9788809910799

Auguste Escoffier

0 / 0

0 comments

كم أعجبك هذا الكتاب؟

ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟

قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة

ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟

Lʼintramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dellʼalta tradizione culinaria Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di un secolo fa, lʼopera di Escoffier continua a essere una pietra miliare della letteratura gastronomica universale. Il testo da cui apprendere tutti i capisaldi della cucina classica.

الفئات:

Cookbooks, Food & Wine

عام:

2020

الناشر:

Giunti

اللغة:

italian

الصفحات:

1152

ISBN 10:

8809910796