- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- elBulli 2006 Catalogue
elBulli 2006 Catalogue
Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adriàكم أعجبك هذا الكتاب؟
ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟
قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة
ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟
Nathan Myhrvold, co–author of Modernist Cuisine, says of Ferran Adriá’s elBulli 2005 – 2011, "This record of his cuisine, techniques, and creative process is invaluable both as a book to cook from, and as one of the foundations of 21st century food." The Picasso of culinary arts, Ferran Adriá of the famed restaurant elBulli reached an unrivaled place in the food world between the years 2005 and 2011. During this intensely fertile period, Ferran and his team challenged the way we think about cuisine and altered our understanding of the creative process itself. The seven volumes in this stunning catalogue raisonné comprise the first and only window into elBulli’s final and most exceptional years. With 2700 pages, 1400 color photographs, 700 recipes, and an elegant acrylic presentation case, elBulli 2005 – 2011 is as much an object of beauty as it is a chronicle of Ferran’s transformation from admired chef to true genius.
الفئات:
عام:
2014
الناشر:
Phaidon Press
اللغة:
english
ISBN 10:
0714865486
ISBN 13:
9780714865485
ملف:
PDF, 47.18 MB
الشعارات الخاصة بك:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2014
إقرأ علي الإنترنت
- تحميل
- pdf 47.18 MB Current page
- Checking other formats...
- حول إلى
- قم بإلغاء حظر تحويل الملفات التي يزيد حجمها عن 8 ميجابايتPremium
سيتم إرسال الملف إلى عنوان بريدك الإلكتروني. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 1-5 دقائق قبل استلامه.
في غضون 1-5 دقائق ، سيتم تسليم الملف إلى حساب Telegram الخاص بك.
برجاء الإنتباه: تأكد من ربط حسابك ببوت Z-Library Telegram.
في غضون 1-5 دقائق ، سيتم تسليم الملف إلى جهاز Kindle الخاص بك.
ملاحظة: أنت بحاجة للتحقق من كل كتاب ترسله إلى Kindle. تحقق من صندوق بريدك الإلكتروني بحثًا عن رسالة تأكيد بالبريد الإلكتروني من Amazon Kindle Support.
جاري التحويل إلى
التحويل إلى باء بالفشل
مميزات الحساب المميز
- أرسل إلى القراء الإلكترونيين
- زيادة حد التنزيل
- حول الملفات
- المزيد من نتائج البحث
- مميزات أخري