جمع التبرعات 15 سبتمبر 2024 – 1 أكتوبر 2024 حول جمع التبرعات

Трансжиры: что это такое и с чем их едят

Main
Трансжиры: что это такое и с чем их...

Трансжиры: что это такое и с чем их едят

Журавлев А.В.

0 / 0

كم أعجبك هذا الكتاب؟

ما هي جودة الملف الذي تم تنزيله؟

قم بتنزيل الكتاب لتقييم الجودة

ما هي جودة الملفات التي تم تنزيلها؟

عام:

2012

اللغة:

russian

الصفحات:

138

ملف:

PDF, 3.20 MB

IPFS:

,

russian, 2012

إقرأ علي الإنترنت

جاري التحويل إلى

التحويل إلى باء بالفشل

قد تكون في قائمة إهتماماتك

Зиновьев А.А. — Химия жиров

Кэтрин Шэнахан [Шэнахан, Кэтрин] — Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК

Джеймс ДиНиколантонио & Джозеф Меркола — Кето-навигатор

Козин Н. — Химия и товароведение пищевых жиров

Лялин Л. М. — Жиры и масла

Уббелоде Л. — Расщепление жиров и производство глицерина

Зиновьев А. — Курс химии жиров

Джозеф Меркола, Джеймс ДиНиколантонио — Кето-навигатор

Захарова Е. В. — Пищевая химия: Тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К. — Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров: Учебное пособие

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., Семенова И. Н. — Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров

И.М.Товбин, Н.Л.Меламуд, А.Г.Сергеев. — Гидрогенизация жиров

Сергеев А. Г. — Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров

Тютюнников Б.Н., Маркман А.Л. — Технология жиров

Арутюнян Н.С., Аришева Е.А., Янова Л.И., Захарова И.И., Меламуд Н.Л — Технология переработки жиров

Таланцев З.М. — Технология жиров и масел - в 2 ч. Ч. 2 : Животные жиры

Браун К., авториз. пер. с последю немец. издания Е.В. Цытовича; под ред. проф. Д.Н. Артемьева — Масла и жиры I - общие свойства и методы исследования

Таланцев З.М. — Технология жиров и масел - в 2 ч. Ч. 1

Блинникова О.М. — Товароведение и экспериза пищевых жиров

— 10-я Международная конференция Масложировая индустрия-2010 (27-28 октября 2010 г.). Сборник докладов

Тютюнников Б.Н., Юхновский Р.Л., Маркман А.Л. — Технология переработки жиров

Ларин А.Н. — Общая технология отрасли

Рощупкина Н. — Новые технологии в производстве заменителей молочного жира

Кулакова С.Н., Викторова Е.В., Левачев М.М. — Транс-изомеры жирных кислот в пищевых продуктах

Мазалова Л.М. — Функциональные жиры для производства пищевых продуктов

Глухов Д.В. — Защищённые жиры. Давайте разберёмся

— Материалы восьмой Международной конференции Масложировой комплекс России: новые аспекты развития

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 3 Тема: Органическая часть пищевых продуктов

Вулф Робб. — Палеодиета - живое питание для здоровья

Вулф Робб. — Палеодиета - живое питание для здоровья

Вулф Робб. — Палеодиета - живое питание для здоровья

Ларин А.Н. — Общая технология отрасли

Силантьева Л.А — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Часть II: Учеб.-метод. пособие

Коллектив авторов — Курс лекций по дисциплине Технология переработки растительных масел и жиров для студентов факультета технологии и товароведения очной и заочной форм обучения по направлению .. . -

أكثر المصطلحات والعبارات المستخدمة

трансизомеров

содержание

трансжиров

продуктов

продукты

растительных

изомеров

маргарина

продуктах

гидрогенизированных

маргарин

линолевой

продукта

растительный

трансизомеры

натуральных

содержит

растительное

количество

животных

руменовой

массовой

молочного